PIZZA HOMEMADE

Sapa yang tak suka makan pizza kat sini angkat tangan..aku bukanlah seorang penggemar pizza, tapi kalau teringin nak makan tu bolehlah sikit2 makan..

hari tu, bila tak ingat la..tetiba pulaks tekak ni tingin nak makan pizza air tangan sendiri..erk..boleh camtu?

boring dah tekak nak rasa pizza hut pnya..so aku dengan konfidennya try buat sendiri..1st time pulak tu wat sendiri...haha.

sapa2 yang nak try buat pizza nih, boleh la try resepi ni..aku try resepi pizza mat gebu..amik kat SINI..

memang best la pizza buat sendiri, sebab kita boleh hias mewah semewahnya diatas pizza ni..hehehe..wat topping sesedap rasa...

ni aku nak kongsi resepi pizza homade by mimimot

BAHAN-BAHAN DOH PIZZA 
300 g tepung gandum
setengah bungkus instant yeas
20 g mentega
10 g gula halus
1 camca teh bread improver (optional)-aku tak guna
1/4 camca teh garam
1 1/2 camca besar madu
170 ml air
Sedikit tepung untuk ditabur

BAHAN-BAHAN PIZZA GEBU :-)
3 batang sosej , hiris serong
hirisan capsicum
1 biji bawang besar, hiris bulat (optional)
175 g keju cheesedale, hiris nipis2
Sos tomato dalam botol secukupnya

CARA MEMBUATNYA :-)

1. masukkan semua bahan untuk crust ke dlm mangkuk kecuali air, gaul rata, kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh, tutup doh dan biarkan 30 min
2. tumis bawang putih hingga wangi, masukkan sos tiram, masukkan sos tomatodan sos cili, biarkan 2 min atas api sederhana
3. potong semua bahan toping kecuali keju mengikut saiz kesukaan
4. ambil 1/2 doh tadi dan ratakan dlm loyang, sapu sos rata dan taburkan topping mengikut kesukaan.
5. potong keju cheesedale dan letakkan diatas pizza, taburkan sedikit white pepper dan black pepper (klu ade), bakar dlm oven selama 20 min pada suhu 180 darjah

here the outcome

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.